Dipende molto dalla mappa di cui stai parlando... dovresti prima di tutto cercare il file xml relativo al punto vendita che ti interessa, prendendo di esempio la Estancia Lapacho, se apri lo zip della mappa hai una cartella "placeables" dentro la quale trovi tutti i posizionabili dei punti vendita con i relativi xml, all'interno degli xml trovi quindi per ogni prodotto accettato una riga simile a questa:
<fillType name="woodChips" priceScale="1" supportsGreatDemand="true" disablePriceDrop="false" />
Nel biogas tuttavia la cosa è leggermente diversa e non è proprio semplice aggiungere un prodotto a quanto vedo...
Studiati un pochino il file e vedi cosa fare... prova pian piano e fai una copia di backup... Ovviamente il tutto... privato