LOG a parte... quando avvii il gioco facendo doppio click sulla sua icona, che messaggio ti esce?
Dovrebbe almeno comparire un messaggio di errore
Se il tuo LOG è veramente tutto lì e si interrompe, penso che il problema possa essere la scheda video insufficiente.
Le Vega 8 se non erro sono processori video (GPU) integrati nelle CPU AMD Ryzen per notebook, e la memoria video la pescano dalla RAM del PC .... e se hai solo 7GB in tutto... non è molta.
Strano poi che tu abbia 7GB perchè di solito la memoria RAM è sempre in numeri pari (2,4,8,16,32).
Può essere che tu abbia 8GB ma 1 viene dedicato alla GPU, e giocare a FS17 con solo 1GB di memoria video si è un po' sul filo del rasoio, perchè il minimo richiesto per funzionare è proprio 1GB